書籍やイベントおけるテーブルコーディネート、食空間の提案の数々の実績を重ね、現在はジャパンテーブルコーディネートスクールを主宰。
初級、中級、上級クラス、認定講師クラスを運営。テーブルコーディネーターの育成に努めている。
県外や海外の方へ向けて、通信講座も設けている。